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再過半個月就到端午節了，大家都準備好放假了嗎？除了放假，最讓人牽掛的事情便是來自于家鄉的粽子了，那是家鄉的味道，更是屬于媽媽的味道。咸鴨蛋廠家，從小到大，無論在外面吃多少的粽子，還是覺得廣東的粽子最好吃，還是覺得媽媽做的最正宗！說到這個粽子
發布時間：2019-10-23 點擊次數：299
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將個頭大小均勻的新鮮鴨蛋洗凈后，外面裹上加水加鹽攪拌均勻的黃泥或稻草灰，然后碼入小口大肚的壇內，封口1個月;或者直接用鹽水浸泡，同樣也是封口1個月，取出煮熟即可。前者煮熟后可見蛋黃自然浸出紅油，蛋黃“細沙”;后者出油率較前者低得多，口感也沒
發布時間：2019-09-17 點擊次數：258
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最怕外面買的咸鴨蛋太咸或者太淡，這次嘗試自制咸鴨蛋，咸淡合適，個個流油??！咸鴨蛋廠家材料：鴨蛋14個高度白酒適量鹽150克錫紙適量腌制用容器1個&n
發布時間：2019-07-22 點擊次數：425
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皮蛋具有獨特的風味，是不少人喜歡吃的食物之一。而且皮蛋還具有晶瑩剔透的外表，真是好吃又好看。那么你知道嗎？其實皮蛋中含有較多營養成分，具有很多的功效作用，趕緊往下看吧。咸鴨蛋廠家1增進食欲皮蛋中含有的豐富的蛋白質，蛋白質經過分解
發布時間：2018-11-02 點擊次數：324
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松花蛋腌制原理：咸鴨蛋廠家批發蛋白的主要化學成分是一種蛋白質。禽蛋放置的時間一長，蛋白中的部分蛋白質會分解成氨基酸。氨基酸的化學結構有一個堿性的氨基-NH2和一個酸性的羧基-COOH，因此它既能跟酸性物質作用又能跟堿性物質作用。所以人們在制
發布時間：2018-11-02 點擊次數：1383
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咸鴨蛋：中國特色菜肴，古稱咸杬子。民俗又叫鹽鴨蛋、腌鴨蛋、青果；咸鴨蛋在中國歷史悠久，深受老百姓喜愛，在市場上也備受青睞。咸鴨蛋廠家端午節又要來了你家腌咸鴨蛋了嗎？咸鴨蛋以新鮮鴨蛋為主要原料經過腌制而成，營養豐富，富含脂肪、蛋白質及人體所需
發布時間：2018-11-02 點擊次數：385
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咸鴨蛋，中國特色菜肴。古稱咸杬子。民俗又叫鹽鴨蛋"、"腌鴨蛋"、"青果"。咸鴨蛋在中國歷史悠久，深受老百姓喜愛，在市場上也備受青睞。咸鴨蛋廠家咸鴨蛋在全國許多地方都有生產，但唯有江蘇高郵咸鴨
發布時間：2018-11-02 點擊次數：374
